カッティングボード

アメリカ映画の料理のシーンをみていると、
たいていこんな細いカッティングボードの上で
肉や野菜をバンバンと大胆に切っているという
イメージがあります。
バーモント州で作られているこのカッティングボードはメイプルの木で作ったもの。
とっても丈夫なので、バンバンやっても大丈夫。
ぜひ試してみてください!