暮らすクラスfog

料理家の谷口祐子さんの「暮らすクラス」。
朝からすごく良い香り!に誘われて、ちょっとのぞいてみました。
今日のメニューはたけのこのメンマにたけのこのピクルス、
たけのこ入り焼き饅頭に中華スープ。
そう、たけのこ尽くしだったのです。
レッスンはわきあいあいな感じでとっても楽しそう。

こちらがメンマ。なんとも誘われます。
今日は焼き饅頭に入れました。ラーメンにいれても美味しそう!


焼き饅頭です。
一度蒸してから底を焼きます。
隣にある沖縄のお皿もかわいい。


 万頭は黒酢と醤油を合わせたものでいただきます。
焼き色がついて美味しそう!
中華スープはたっぷりの春雨と玉子とトマト入り。


お土産のピクルス。
お寿司のほかに和え物に使っても良いそうです。
次回は手作りツナ(まぐろのオイル漬け)ですって。
またこのブログでもお知らせしますね。