キッチン⭐︎ボルベール

竹花いち子さんのお料理教室、キッチン⭐︎ボルベール
本日のテーマは「冬野菜をたっぷり食べる」です。
和・洋・中それぞれの料理を作って、
ワインやビールを(もちろんソフトドリンクもあります)飲みながら
たくさんの冬野菜をいただきます。
まず、洋食はミネストローネ。お豆も入っていますね。
これだけでも元気になれそう。


和食は筑前煮です。
これもレンコンや人参、牛蒡などがたっぷり入っています。
出来立てのつやつやの筑前煮。






そして中華は白菜と春雨のひき肉煮込み。
コリアンダーがたっぷり!






いち子さんと生徒さん。完食!の図です。
みなさん本当に楽しそう。
おいしい料理とおしゃべりはすべてのエネルギーのもと。
あー、なんだかうらやましい!